Name: Pollo De Caryn
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacada finamente; 6 naranjas, en jugo; 3 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas; pimienta negra molida al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacada finamente

6 naranjas, en jugo

3 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 250 calorías, proteína 27g, carbohidratos 29,9 g, grasas 3,1 g, colesterol 67,2 mg, sodio 59,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Golpee los filetes de pollo con un mazo para ablandar hasta que estén ligeramente diluidos, Ponga el jugo de naranja, las cebollas verdes y la pimienta negra en una sartén a fuego medio.

No cocine a fuego alto, o el jugo se quemará y se amarga.

Escalfa el pollo en la mezcla de jugo hasta que esté firme y los jugos salgan claros.

Esto suele tardar unos 10 minutos, dependiendo del grosor de los filetes.

Coloque el pollo en un plato para servir y vierta un poco de la mezcla de jugo encima.

Atender.