Pollo Crujiente Al Horno Con Hierbas

1.

Caliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase o cubra con papel aluminio una bandeja para hornear o un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

3.

En un tazón mediano, combine las hojuelas de papa, el queso parmesano y la sal de ajo.

4.

Revuelva hasta que esté bien mezclado.

5.

Sumerja los trozos de pollo en mantequilla o margarina derretida y páselos por la mezcla de hojuelas de patata para cubrirlos.

6.

Colóquelo en el molde preparado.

7.

Hornee durante 45 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y dorado.