Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Total: 25 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Enjuague el pollo; seque.
2.
Combine 1/4 taza de harina, sal y pimienta en una bolsa de plástico.
3.
Agregue el pollo, poco a poco, sacudiendo para cubrirlo.
4.
Cocine el pollo en margarina o mantequilla caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que esté tierno y ya no esté rosado, volteándolo una vez.
5.
Reduzca el calor según sea necesario durante la cocción para evitar que se dore demasiado.
6.
Retire de la sartén, reservando cualquier goteo.
7.
Mantener caliente.
8.
Para la salsa, combine el caldo y 3 cucharadas de harina en un frasco con tapa de rosca.
9.
Cubra y agite bien; agregar a la sartén.
10.
Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas.
11.
Cocine y revuelva 1 minuto más.
12.
Agregue ReaLemon® y el azúcar; calor a través.
13.
Sirva la salsa sobre el pollo.
14.
Espolvorear con cebollino.
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