Pollo Con Salsa Cremosa RealLemon®

Name: Pollo Con Salsa Cremosa RealLemon®
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ de taza de harina; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta; 2 cucharadas de margarina o mantequilla; 1 taza de caldo de pollo; 3 cucharadas de harina; ¼ taza de jugo de limón ReaLemon® de concentrado; 1 cucharadita de azúcar; 2 cucharadas de cebollín fresco picado

Prep: 5 mins

Cook: 20 mins

Total: 25 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 23 g, carbohidratos 7,8 g, grasa 5,9 g, colesterol 58,5 mg, sodio 186,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Enjuague el pollo; seque.

Combine 1/4 taza de harina, sal y pimienta en una bolsa de plástico.

Agregue el pollo, poco a poco, sacudiendo para cubrirlo.

Cocine el pollo en margarina o mantequilla caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que esté tierno y ya no esté rosado, volteándolo una vez.

Reduzca el calor según sea necesario durante la cocción para evitar que se dore demasiado.

Retire de la sartén, reservando cualquier goteo.

Mantener caliente.

Para la salsa, combine el caldo y 3 cucharadas de harina en un frasco con tapa de rosca.

Cubra y agite bien; agregar a la sartén.

10.

Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas.

11.

Cocine y revuelva 1 minuto más.

12.

Agregue ReaLemon® y el azúcar; calor a través.

13.