Prep: 10 mins
Cook: 8 hrs
Aditional: 30 mins
Total: 8 hrs 40 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 687 calorías, proteína 39 g, carbohidratos 72,9 g, grasa 26,1 g, colesterol 99,9 mg, sodio 1482,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el pollo en una olla de cocción lenta de 4 cuartos.
2.
Espolvorea con el chile en polvo y el comino.
3.
Vierta el caldo.
4.
Cubra y cocine a temperatura BAJA durante 8 a 9 horas* o hasta que el pollo esté completamente cocido.
5.
Retire el pollo a una tabla de cortar.
6.
Con 2 tenedores, desmenuce el pollo.
7.
Reserve 1 taza de líquido en la olla, agregue caldo adicional, si es necesario, para hacer 1 taza.
8.
Revuelva la sopa en la olla.
9.
Agregue el pollo.
10.
Caliente el horno a 350 grados F.
11.
Coloque la mitad de la mezcla de pollo, las tortillas y el queso en capas en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas.
12.
Repita las capas.
13.
Hornee durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante.
14.
Servir sobre el arroz.
Comentarios de la receta Pollo Con Queso Y Tortillas En Olla De Cocción Lenta
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