Name: Pollo Con Curry Sencillo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras; ¼ de taza de aceite de oliva; 2 cebollas grandes, cortadas en cubitos; ⅓ de taza de curry en polvo, o al gusto

Prep: 15 min

Cocinar: 1 h

Total: 1 h 15 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras

¼ de taza de aceite de oliva

2 cebollas grandes, cortadas en cubitos

⅓ de taza de curry en polvo, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 247 calorías, proteínas 28,5 g, carbohidratos 7,9 g, grasas 11,3 g, colesterol 68,4 mg, sodio 81,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave y dorada.

Agregue lentamente el curry en polvo.

Una vez que los ingredientes se mezclen, agregue las pechugas de pollo.

Cubra la sartén y cocine a fuego medio bajo durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.

Retire la tapa de la sartén y cocine por 15 minutos más, hasta que la salsa se reduzca.