Pollo Con Anacardos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 544 calorías, proteína 30,9 g, carbohidratos 11,6 g, grasa 42,2 g, colesterol 91,3 mg, sodio 251,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una sartén a fuego medio-alto, mezcle la mantequilla o margarina y el aceite vegetal hasta que esté caliente.

2.



Agregue el pollo y saltee, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo se ponga blanco.

3.



Retire con una espumadera y reserve.

4.



En la misma sartén, saltee la cebolla y los pimientos.

5.



Agregue el pollo cocido y los anacardos y sazone con sal y pimienta, curry en polvo y aceite de sésamo.

6.



Saltee por otros 2 minutos y sirva.

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