Pollo Borracho En Olla De Cocción Lenta

Prep : 25 mins

Cocinar: 8 hrs

Total: 8 hrs 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 8 muslos de pollo

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 528 calorías, proteína 49,9 g, carbohidratos 15,1 g, grasa 23,8 g, colesterol 206,9 mg, sodio 2308,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

2.



Sazone el pollo con sal y pimienta y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos.

3.



Colóquelo en una olla de cocción lenta.

4.



Reduzca el fuego a medio.

5.



Agregue la crema de champiñones y la crema de apio a la sartén y caliente hasta que quede cremoso.

6.



Vierta sobre el pollo en la olla de cocción lenta, luego agregue las aceitunas, los champiñones, el vino y la harina.

7.



Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas.

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