Name: Pollo Asado Abundante Y Salchicha
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 libras de muslos o muslos de pollo con hueso; 2 cebollas pequeñas, cortadas en gajos; 2 pimientos rojos grandes, cortados en tiras de 2 pulgadas de largo; 2 libras de papas rojas medianas, cortadas en cuartos; 2 libras de salchichas de cerdo italianas dulces o calientes, cortadas en trozos de 1 pulgada; ½ cucharadita de condimento italiano, triturado; 1 taza de caldo de pollo Swanson®

Prep: 15 mins

Adicional: 1 h

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 libras de muslos o muslos de pollo con hueso

2 cebollas pequeñas, cortadas en gajos

2 pimientos rojos grandes, cortados en tiras de 2 pulgadas de largo

2 libras de papas rojas medianas, cortadas en cuartos

2 libras de salchichas de cerdo italianas dulces o calientes, cortadas en trozos de 1 pulgada

½ cucharadita de condimento italiano, triturado

1 taza de caldo de pollo Swanson®

Información nutricional

Por Ración: 678 calorías, proteína 56,1 g, carbohidratos 25,7 g, grasas 37,8 g, colesterol 185,4 mg, sodio 1203,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pollo en una asadera.

Agregue las cebollas, los pimientos, las papas y la salchicha.

Espolvorear con el condimento italiano.

Vierta el caldo sobre todo.

Ase a 375 grados F durante 1 hora o hasta que el pollo y la salchicha estén bien cocidos, volteando el pollo una vez a la mitad del tiempo de asado y rociándolo ocasionalmente con los jugos de la sartén.