Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 hr 45 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 244 calorías, proteína 22,5 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 8,8 g, colesterol 68,8 mg, sodio 207 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Disponga las pechugas de pollo en una fuente para horno; agregue el tequila y el jugo de 1/2 lima.
2.
Espolvorea la mitad de la ralladura de limón, la mitad del ajo en polvo y la mitad del chile en polvo sobre el pollo.
3.
Cubra el plato con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
4.
Dé vuelta a las pechugas de pollo; espolvorea el jugo de limón restante, la ralladura de limón, el ajo en polvo y el chile en polvo encima.
5.
Tape nuevamente y deje marinar en el refrigerador por otros 30 minutos.
6.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
7.
Destape la fuente para hornear y deseche el adobo de tequila y lima.
8.
Hornee el pollo en el horno precalentado durante 25 minutos.
9.
Espolvorea queso estilo mexicano sobre el pollo y continúa horneando hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más.
10.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
Comentarios de la receta Pollo Al Tequila Y Lima
Estas alternativas te van a encantar
Salsa De Crema Gorgonzola
Ver Salsa De Crema Gorgonzola
Flautas De Ternera
Ver Flautas De Ternera
Pastel De Carne De La Familia Tapia
Ver Pastel De Carne De La Familia Tapia
