Pollo Al Limón Y Cilantro

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 hr 55 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 487 calorías, proteína 47 g, carbohidratos 54,3 g, grasa 9,3 g, colesterol 102,7 mg, sodio 369,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Marinar el pollo en una mezcla de 1/2 taza de jugo de limón y 1/2 de cilantro picado por 1 hora.

2.



Mezclar el resto del cilantro picado con el jugo de limón restante.

3.



Agregue el condimento de pimienta de limón y 1 cucharada de aceite de oliva.

4.



Ponga a un lado.

5.



Esparza 1 cucharada de aceite de oliva en el fondo de un molde para hornear de vidrio de 9 X 12 pulgadas.

6.



Coloque las papas y el pollo en capas en el plato.

7.



Vierta la mezcla de limón y pimienta por encima.

8.



Cubra.

9.



Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

10.



Destape y hornee por 10 minutos más.

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