Name: Pollo Al Limón Y Brócoli Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de floretes de brócoli congelados; 1 paquete (16 onzas) de rotini sin cocer; Aceite de oliva en aerosol para cocinar; 1¼ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta un grosor de 1/2 pulgada; 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen; 1 frasco (16 onzas) de salsa Ragu® Classic Alfredo; 1½ ralladura de limón; ¼ taza de jugo de limón fresco; 1 cucharada de queso parmesano, para servir

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de floretes de brócoli congelados

1 paquete (16 onzas) de rotini sin cocer

Aceite de oliva en aerosol para cocinar

1¼ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta un grosor de 1/2 pulgada

1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

1 frasco (16 onzas) de salsa Ragu® Classic Alfredo

1½ ralladura de limón

¼ taza de jugo de limón fresco

1 cucharada de queso parmesano, para servir

Información nutricional

Por Ración: 840 calorías, proteína 48g, carbohidratos 95,7g, grasa 27,3g, colesterol 130,1mg, sodio 764,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine los floretes de brócoli y rotini según las instrucciones del paquete.

Ponga a un lado.

Rocíe ambos lados del pollo con aceite de oliva y espolvoree uniformemente con el pollo con limón y pimienta.

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto.

Cocine el pollo en la sartén hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 4 minutos por lado (el termómetro de lectura instantánea marca 165 grados F).

Retire el pollo de la sartén; córtelo en cubos y manténgalo caliente.

Limpie la sartén y vuelva a colocarla en la estufa.

Mezcle la salsa Ragu® Classic Alfredo, la ralladura de limón y el jugo de limón en una sartén.

Caliente a fuego medio-bajo hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente.

10.

Agregue la pasta, el brócoli y el pollo a la sartén y revuelva para combinar.

11.

Cocine hasta que se caliente por completo.

12.

Servir con queso parmesano rallado, si lo desea.