Name: Pollo A La Parrilla Con Limón Y Ajo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de aceite de oliva; ⅔ taza de jugo de limón; 6 dientes de ajo, picados; 1 cucharada de cebolla en polvo; 1 cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de sal; 1 libra sin piel, sin hueso pechugas de pollo, cortadas en tiras

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 2 hrs

Total: 2 hrs 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de aceite de oliva

⅔ taza de jugo de limón

6 dientes de ajo, picados

1 cucharada de cebolla en polvo

1 cucharadita de pimienta negra molida

½ cucharadita de sal

1 libra sin piel, sin hueso pechugas de pollo, cortadas en tiras

Información nutricional

Por Ración: 627 calorías, proteína 24,2 g, carbohidratos 6,6 g, grasa 56,8 g, colesterol 64,6 mg, sodio 350,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el aceite, el jugo de limón, el ajo, la cebolla en polvo, la pimienta y la sal en una bolsa grande con cierre hermético del tamaño de un galón.

Selle y agite bien.

Agrega el pollo y vuelve a agitar.

Coloque en el refrigerador para marinar durante al menos 2 horas.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

Coloque el pollo en la parrilla a fuego indirecto, rocíe con la marinada y cubra.

Ase a la parrilla durante 10 minutos.

Hilvanar de nuevo, luego dar la vuelta y hilvanar el otro lado.

Cubra y continúe cocinando a la parrilla hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más.