Name: Pollo A La Parmesana I
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de mantequilla; 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca; 1 taza de arroz blanco de grano largo convertido; ¼ de taza de queso parmesano rallado para cubrir; 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1½ tazas de leche; 2 latas (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 5 horas

Total: 5 horas 10 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 cucharadas de mantequilla

1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca

1 taza de arroz blanco de grano largo convertido

¼ de taza de queso parmesano rallado para cubrir

6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1½ tazas de leche

2 latas (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 491 calorías, proteína 35,1 g , carbohidratos 37,5 g, grasas 21,5 g, colesterol 106,8 mg, sodio 1303,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la mezcla de sopa de cebolla, la leche, la crema de champiñones y el arroz en un tazón mediano, Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una olla de cocción lenta ligeramente engrasada.

Coloque una cucharada de margarina en cada pechuga de pollo y vierta la mezcla de sopa sobre todo.

Sazone con sal y pimienta al gusto y espolvoree con queso parmesano rallado.

Cocine a temperatura baja de 8 a 10 horas, o a temperatura alta de 4 a 6 horas.