Name: Pollo A La Parisina
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, con líquido; 1 taza de crema agria; ½ taza de jerez para cocinar; 1 cucharada de paprika

Prep: 10 mins

Cook: 1 h 15 mins

Total: 1 h 25 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 lata (4.5 onzas) de champiñones, con líquido

1 taza de crema agria

½ taza de jerez para cocinar

1 cucharada de paprika

Información nutricional

Por Ración: 540 calorías, proteína 49,5 g, carbohidratos 9,8 g, grasa 32 g, colesterol 160,9 mg, sodio 699,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque las pechugas de pollo con la piel hacia arriba en una fuente para hornear de 11x17 pulgadas.

En un tazón mediano combine la sopa, los champiñones con líquido, la crema agria y el jerez.

Mezcle bien y vierta la mezcla sobre el pollo.

Espolvoree con pimentón.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 1 1/4 horas, o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno, y los jugos salgan claros.