Prep: 10 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 365 calorías, proteína 28,8 g , carbohidratos 10g, grasas 23g, colesterol 209,9mg, sodio 167,1mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto.
2.
Saltee el pimiento y los champiñones hasta que estén tiernos, luego agregue el caldo y la harina y cocine, revolviendo, hasta que espese.
3.
Agregue el pollo, caliente y retire del fuego.
4.
En un tazón pequeño combine la crema agria, las yemas de huevo, el pimiento, el jerez, la sal y la pimienta y mezcle.
5.
Agregue esta mezcla a la mezcla de pollo en la sartén y caliente bien, revolviendo.
6.
Servir caliente.
Comentarios de la receta Pollo A La King III
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