Name: Pollo A La Impresioname
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 12 rebanadas de jamón ahumado; ¾ taza de queso gruyere rallado; ¼ taza de zanahorias en juliana; ¼ taza de calabacín en juliana; 1 cucharada de aceite vegetal

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

12 rebanadas de jamón ahumado

¾ taza de queso gruyere rallado

¼ taza de zanahorias en juliana

¼ taza de calabacín en juliana

1 cucharada de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 31,4 g, carbohidratos 0,7 g, grasa 8,1 g, colesterol 83,3 mg, sodio 126,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque las pechugas de pollo entre dos hojas de papel encerado o envoltura de plástico y golpee con un mazo para carne para aplanarlas, Cubra cada pechuga aplanada con una rebanada o dos de jamón.

Coloque 2 cucharadas de queso y un poco de zanahoria y un calabacín en el extremo de cada pechuga de pollo.

Enrolle cada pechuga y sujétela con palillos.

En una sartén grande, caliente una pequeña cantidad de aceite a fuego medio alto.

Cocine las pechugas de pollo en aceite caliente durante 2 a 3 minutos para que se doren ligeramente.

Coloque los panecillos dorados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.