Prep: 4 hrs
cocción: 30 minutos
Total: 4 horas 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 28,1 g, grasas 6,3 g, colesterol 17,6 mg, sodio 896,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón combine la harina de maíz, el agua fría y la sal.
2.
Engrase un molde para pan.
3.
Haga hervir las 3 tazas de agua restantes y agregue la mezcla de harina de maíz.
4.
Vuelva a llevar la mezcla a ebullición mientras revuelve constantemente.
5.
Reduzca el fuego a fuego lento y agregue el queso.
6.
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 20 a 30 minutos; revolviendo con frecuencia.
7.
Deje que la polenta hierva a fuego lento hasta que se vuelva muy espesa.
8.
Extienda la mezcla en el molde para pan y refrigere al menos 4 horas antes de servir.
Comentarios de la receta Polenta Básica De Queso
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