Pizzas De Desayuno Con Panecillos Ingleses

1.

Precaliente el asador.

2.

Coloca las mitades de panecillos ingleses en una bandeja para hornear; dejar de lado.

3.

Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol.

4.

Caliente a fuego medio-alto.

5.

Agrega la salchicha, la cebolla, el pimiento y los champiñones; cocina durante 5 minutos o hasta que la salchicha se desmorone y las verduras estén tiernas, revolviendo de vez en cuando.

6.

Desagüe.

7.

Retire de la sartén y mantenga caliente.

8.

Reduzca el fuego a medio.

9.

Agrega los huevos a la misma sartén; espolvorear con sal y pimienta negra.

10.

Cocine sin revolver hasta que los bordes y el fondo comiencen a cuajar.

11.

Gire suavemente para revolver; Continúe cocinando hasta que cuaje.

12.

Ase las mitades de muffins ingleses durante 2 minutos o hasta que estén tostadas.

13.

Cubra las mitades uniformemente con la mezcla de salchichas, los huevos revueltos y el queso.

14.

Ase a la parrilla 3 minutos más o hasta que el queso se derrita.

15.

Servir inmediatamente.