Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Total: 40 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 393 calorías, proteína 17,4 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 19,3 g, colesterol 126,3 mg, sodio 754,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
2.
Saltee la cebolla en aceite caliente hasta que esté dorada y suave, de 7 a 12 minutos.
3.
Engrase ligeramente una sartén grande y colóquela a fuego medio.
4.
Coloque 1 tortilla en la sartén y cubra la tortilla con 1/4 de los frijoles refritos, dejando un espacio en el centro de la tortilla.
5.
Casca 1 huevo en el centro de la tortilla.
6.
Espolvorea 1/4 de la cebolla, 1/4 del queso Cheddar y 1/4 de los chiles verdes picados sobre el huevo y los frijoles.
7.
Coloque 1 tortilla encima.
8.
Cocine, volteando una vez, hasta que el huevo esté listo y cada tortilla esté dorada y crujiente, de 3 a 6 minutos por lado.
9.
Transfiera la pizza terminada a un plato y repita el proceso con las tortillas restantes, frijoles, huevos, cebolla, queso, y chiles.
Comentarios de la receta Pizza De Huevo Mexicana De Brix
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