Prep: 20 mins
Cook: 14 mins
Adicional: 1 h
Total: 1 h 34 min
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pizza de 12 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3.
Combine la mezcla para pastel, el aceite vegetal y el huevo en un tazón grande hasta que estén bien mezclados; incorporar chispas de chocolate.
4.
Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada con los dedos, formando una ronda de 9 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
5.
Cubra con sal.
6.
Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza de la galleta esté firme, de 14 a 16 minutos.
7.
Retire del horno y golpee firmemente el fondo de la bandeja para hornear sobre el mostrador para aplanar el aire extra de la corteza de la galleta.
8.
Enfríe la corteza en la bandeja para hornear, al menos 30 minutos.
9.
Transferir a un plato o fuente grande.
10.
Suavizar el helado a temperatura ambiente durante 20 minutos; transferir a un tazón y batir con una batidora eléctrica hasta obtener la consistencia de un servicio suave.
11.
Extienda el helado batido sobre la corteza de galleta enfriada con una espátula o un cuchillo compensado.
12.
Transfiera al congelador hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
13.
Corte la pizza de helado en 6 a 8 rebanadas y cubra cada rebanada con nueces y dulce de azúcar caliente.
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