Pizza A La Parrilla De California

Name: Pizza A La Parrilla De California
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 hojas (12x12 pulgadas cada una) de papel de aluminio Reynolds Wrap®; 2 (8 pulgadas) masas de pizza precocidas; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo picado; ½ cebolla roja mediana, en rodajas finos; 1 tomate maduro en rama en rodajas; ¼ taza de corazones de alcachofa marinados, en rodajas finas; 4 champiñones portobello pequeños, en rodajas finas; 2 cucharadas de albahaca fresca picada; ½ taza de queso mozzarella rallado

Preparar: 15 min

Cocinar: 5 min

Total: 20 min

Raciones: 6

Rendimiento: 2 pizzas

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 10g, carbohidratos 27g, grasa 9,2g, colesterol 10,8mg, sodio 361,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Coloca cada masa de pizza en una hoja de papel de aluminio Reynolds Wrap®; reservar.

Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio.

Agrega el ajo y la cebolla; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se ablande.

Unte la masa de pizza con la mezcla de aceite de oliva; coloque la cebolla, los tomates, los corazones de alcachofa, los champiñones y la albahaca en la base.

Espolvorea con queso.

Asa la pizza sobre láminas de aluminio en la parrilla tapada durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita.