Pimientos Rellenos De Mariscos Clamato®

Prep: 20 mins

Cook: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 411 calorías, proteína 31,4 g, carbohidratos 16,3 g, grasa 24,1 g, colesterol 154,8 mg, sodio 766,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F.

2.



En una sartén grande para saltear a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva; agregue las cebollas y el ajo; cocine por 2 minutos.

3.



Agrega los camarones, la tilapia y las vieiras; cocina de 3 a 4 minutos hasta que esté a la mitad.

4.



Agrega Clamato®, jugo de limón, sazonador de mariscos, albahaca y arroz; mezclar bien.

5.



Cocine a fuego vivo.

6.



Retire del fuego; mezclar en Monterey Jack.

7.



Vierta la mezcla en los pimientos, colóquelos en una fuente para horno ligeramente engrasada, cubra con papel aluminio y hornee durante 20 minutos.

8.



Retire el papel aluminio y cubra con Cheddar; hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.

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