Prep: 20 mins
Aditional: 30 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 223 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 35,2 g, grasa 6,1 g, sodio 271,8 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-alto.
2.
Agregue la chalota y el ajo y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3.
Agregue los pimientos y la quinoa y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4.
Agregue el caldo y caliente hasta que hierva.
5.
Reduce el calor al mínimo.
6.
Tape y cocine por 20 minutos o hasta que la quinua esté tierna y el líquido se absorba.
7.
Agrega el perejil.
8.
Sazone, si lo desea.
Comentarios de la receta Pilaf De Quinoa Y Pimientos
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