Pila De Crepes De Plátano Y Mantequilla De Maní Sin Gluten

1.

Coloque la leche, los Egg Beaters, Fleischmanns, la harina, el azúcar y la sal en el recipiente de la licuadora.

2.

Licúe hasta que quede suave para hacer una masa para crepes.

3.

Rocíe generosamente una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite en aerosol.

4.

Caliente a fuego medio.

5.

Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén; inmediatamente incline la sartén para cubrir uniformemente el fondo de la sartén con la masa.

6.

Cocine de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente dorados, volteándolos una vez.

7.

Retire la crepa de la sartén y colóquela sobre una superficie de trabajo plana.

8.

Repita con la masa restante para hacer 4 crepes adicionales.

9.

Mientras tanto, unte el crepe tibio con 1/3 de la mantequilla de maní.

10.

Coloque el lado de la mantequilla de maní hacia arriba en un plato grande.

11.

Cubra con 1/4 de las rodajas de plátano.

12.

Unta la segunda crepa con 1 cucharada de crema de avellanas; colócalas con el lado para untar hacia arriba sobre las bananas.

13.

Cubra con otro 1/4 de rodajas de plátano.

14.

Repita las capas con 2 crepes más, otro 1/3 de la mantequilla de maní y la crema de avellanas restante y los plátanos.

15.

Extienda el 1/3 restante de la mantequilla de maní en la última crepa y coloque la mantequilla de maní hacia abajo encima.

16.

Corte en 6 rebanadas con un cuchillo de sierra.

17.

Servir con Reddi-wip.