Prep: 30 mins
Cook: 40 mins
total: 1 h 10 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 247 calorías, proteína 28,8 g, carbohidratos 14,8 g, grasa 7,8 g, colesterol 83,7 mg, sodio 916 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un plato o tazón poco profundo, combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra molida.
2.
Cubre las pechugas de pollo con la mezcla de harina.
3.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y dore el pollo por todos lados.
4.
Retire de la sartén y escurra sobre toallas de papel.
5.
En la misma sartén, combine los tomates, el agua, el azúcar moreno, el vinagre y la salsa Worcestershire.
6.
Sazone con sal, chile en polvo, mostaza, semilla de apio, ajo y salsa picante.
7.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y regrese el pollo a la sartén.
8.
Cubra y cocine a fuego lento durante 35 a 40 minutos, o hasta que el pollo esté tierno, ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Comentarios de la receta Pierre De Pechugas De Pollo
Estas alternativas te van a encantar
Filetes De Hierro Planos Infalibles
Ver Filetes De Hierro Planos Infalibles
Pollo Continental En Olla De Cocción Lenta
Ver Pollo Continental En Olla De Cocción Lenta
Brochetas De Curry
Ver Brochetas De Curry
Pollo Supremo
Ver Pollo Supremo
