Prep: 5 mins
Cook: 40 mins
Total: 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 160 calorías, proteína 13 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 4,8 g, colesterol 154 mg, sodio 94,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine el bistec en la sartén de hierro fundido a fuego medio, volteándolo a la mitad hasta que esté completamente cocido.
2.
Retire a un plato y reserve la grasa en la sartén.
3.
Agregue las papas a la sartén y sazone con sal y pimienta.
4.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas (8 a 12 minutos).
5.
Agregue la cebolla y cocínela hasta que esté ligeramente dorada y las papas estén completamente cocidas (de 3 a 5 minutos).
6.
Corte el bistec en trozos y vuelva a colocarlo en la sartén, reduzca el fuego a bajo.
7.
Haga 4 pocillos poco profundos en la mezcla de papas y romper un huevo en cada uno.
Comentarios de la receta Picadillo De Bistec Y Huevo
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