Pesto De Pollo Con Fettuccine Y Espinacas

1.

Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.

2.

Agregue el pollo y cocine por 10 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados.

3.

Retire el pollo de la sartén.

4.

Reduzca el fuego a medio.

5.

Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos o hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente.

6.

Agregue el caldo y la salsa pesto.

7.

Agrega las espinacas.

8.

Tape y cocine por 5 minutos o hasta que las espinacas se ablanden.

9.

Agregue los fettuccine.

10.

Regrese el pollo a la sartén.

11.

Tape y cocine por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

12.

Espolvorea con el queso, si lo deseas.