Pescado Viernes Hamburguesas De Atún

1.

Mezcle el atún escurrido, la cebolla, el apio, el huevo, el pan rallado, los cubos de pan, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un bol.

2.

Si la mezcla está demasiado seca para mantenerse unida, agregue el jugo de atún reservado, 1 cucharadita a la vez.

3.

Divida la mezcla en cuartos y forme una hamburguesa con cada porción.

4.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y fría las hamburguesas hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.

5.

Escurra las hamburguesas en toallas de papel.