Prep: 15 mins
Cook : 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 448 calorías, proteína 18,8 g, carbohidratos 22,6 g , grasa 30,2 g, colesterol 67,5 mg, sodio 675 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C).
2.
Enjuague el pescado, séquelo y sazone con sal y pimienta.
3.
Combine la harina, el ajo en polvo, el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta.
4.
Agregue el huevo a los ingredientes secos.
5.
Mezcle gradualmente la cerveza hasta que se forme una masa delgada.
6.
Debería poder ver el pescado a través de la masa después de que se haya sumergido.
7.
Sumerja los filetes de pescado en la masa, luego vierta uno a la vez en aceite caliente.
8.
Freír el pescado, volteándolo una vez, hasta que ambos lados estén dorados.
9.
Escurra sobre toallas de papel y sirva tibio.
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