Name: Pescado Con Leche Al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de filetes de bacalao; 1½ tazas de leche 1%; 1 cebolla picada; 1 cucharadita de pimienta limón; 1 cucharadita de perejil seco; sal al gusto; 1 cucharada jugo de limon

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1½ libras de filetes de bacalao

1½ tazas de leche 1%

1 cebolla picada

1 cucharadita de pimienta limón

1 cucharadita de perejil seco

sal al gusto

1 cucharada jugo de limon

Información nutricional

Por Ración: 189 calorías, proteína 33,3 g, carbohidratos 7,8 g, grasa 2 g, colesterol 66,1 mg, sodio 263,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra ligeramente una fuente para hornear de 8x8 con aceite en aerosol.

Enjuague los filetes de bacalao y séquelos.

Coloque el pescado en una sola capa en la fuente para hornear.

Mezcle la leche, la cebolla, la pimienta de limón, el perejil y la sal; verter sobre los filetes de pescado.

Rocíe los filetes con jugo de limón, Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el pescado esté firme y se pueda desmenuzar con un tenedor.