Prep: 15 mins
Cook: 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2.
Coloque la mantequilla en una cacerola de 9x13 pulgadas.
3.
Coloque la cacerola en el horno precalentado hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos.
4.
Extienda rodajas de cebolla en el fondo de la cacerola.
5.
Coloque el bacalao con la piel hacia abajo sobre la cebolla.
6.
Espolvorea sal sazonada de manera uniforme encima.
7.
Mezcla la mayonesa, el queso parmesano, el queso provolone, el queso mozzarella y el perejil fresco en un bol.
8.
Extender sobre el bacalao, Hornear en el horno precalentado hasta que el bacalao se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 20 a 25 minutos.
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