Pequeño Beso De Coco

Preparar: 30 minutos

Cocinar: 20 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 50 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 caramelos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 152 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 23,5 g, grasa 5,4 g, colesterol 16,4 mg, sodio 69,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Lleve la leche y la mantequilla a fuego lento en una cacerola a fuego medio-bajo.

2.



Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la leche se haya reducido a la mitad y espese, aproximadamente 20 minutos.

3.



Retire del fuego, agregue 1/4 taza de coco y deje que se enfríe un poco antes de verter en un tazón con mantequilla.

4.



Enfríe en el refrigerador hasta que esté frío, unas 2 horas.

5.



Con las manos untadas con mantequilla o aceite, forme bolas del tamaño de una cucharada con la mezcla de leche y revuélvalas en hojuelas de coco.

6.



Pega un clavo en cada beijinho como decoración.

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