Pepperoni Margherita® A La Parrilla Sobre Focaccia Con Aceite De Tomates Secos

1.

Para el aceite de tomates secados al sol: Combine el pesto de tomates secados al sol, la mayonesa y el aceite de oliva en un tazón pequeño.

2.

Revuelve hasta que esté bien mezclado.

3.

En una cacerola mediana, fríe Margherita® Pepperoni a fuego lento durante 1 a 2 minutos por cada lado, o hasta que los bordes comiencen a rizarse.

4.

Tuesta o asa rebanadas de focaccia hasta que estén crujientes.

5.

Ponlas en capas pepperoni y queso sobre las rebanadas inferiores de pan focaccia, distribuyéndolas uniformemente entre los 4 sándwiches.

6.

Para el queso derretido, coloque los fondos de los sándwiches construidos en una bandeja para hornear.

7.

Hornee a 225 grados durante 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

8.

Retire los fondos del sándwich del fuego.

9.

Agregue aceite de tomate secado al sol, cubra con rúcula tierna, cierre con la mitad superior del pan.