Penne Sin Gluten Con Pollo Cajún

Name: Penne Sin Gluten Con Pollo Cajún
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja (12 onzas) de Penne sin gluten Barilla; 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 cebolla Vidalia, cortada en juliana; 1 pimiento rojo, cortado en juliana; 6 champiñones domésticos, en cuartos; 3 dientes de ajo picados; 1 cucharada de condimento cajún; ½ taza de vino blanco seco; ½ taza de crema espesa; ½ taza de queso parmesano rallado; Sal y pimienta negra al gusto

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 527 calorías, proteína 21,1 g, carbohidratos 52,3 g, grasa 24,5 g , colesterol 78,8 mg, sodio 414,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua.

Mientras tanto, en una sartén caliente, dore el pollo en aceite de oliva a fuego alto durante aproximadamente 5 minutos.

Agregue la cebolla, el pimiento, los champiñones, el ajo y el condimento cajún y saltee durante 3 minutos más.

Agregue el vino y luego sazone con sal y pimienta; reduzca el líquido a la mitad, Agregue la crema y cocine a fuego lento, Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete, Escurra y mezcle con la salsa y agregue el queso antes de servir.