Name: Penne Sin Gluten Barilla® Con Verduras Salteadas
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja (12 onzas) de Barilla® Gluten Free Penne; 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 chalota picada; 1 manojo de espárragos, recortados y cortados en diagonal en trozos de 1 pulgada; 1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad; 10 hojas de albahaca, rotas; ½ taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado; Sal y pimienta negra al gusto

Prep: 10 mins

cocción: 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 caja (12 onzas) de Barilla® Gluten Free Penne

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 chalota picada

1 manojo de espárragos, recortados y cortados en diagonal en trozos de 1 pulgada

1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad

10 hojas de albahaca, rotas

½ taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado

Sal y pimienta negra al gusto

Información nutricional

Por Ración: 344 calorías, proteína 8,9 g, carbohidratos 51,5 g, grasa 12,2 g, colesterol 5,9 mg, sodio 134,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua, Mientras tanto, en una sartén, saltee la chalota en aceite de oliva a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos, Luego, suba el fuego a alto y agregue los espárragos y tomates, Saltear durante 2 minutos, luego sazonar con sal y pimienta, Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, luego escurrir y mezclar con las verduras, Agregar el queso y la albahaca antes de servir.