Penne De Pollo Y Alcachofas Con Salsa Blanca

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 599 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 70,5 g, grasa 22,7 g, colesterol 48,6 mg, sodio 846,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo.

2.



Escurrir.

3.



Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

4.



Saltee los trozos de pollo hasta que el pollo tenga un color marrón claro a dorado.

5.



Agregue los corazones de alcachofa, las aceitunas y los champiñones a la sartén; calentar durante unos 90 segundos.

6.



Baje el fuego, agregue la pasta cocida a la sartén y caliente hasta que esté tibia.

7.



Agregue la salsa bechamel tibia a la sartén y mezcle los ingredientes 3 o 4 veces.

8.



Servir con pimienta negra recién rallada y queso parmesano fresco al gusto.

9.



Espolvorea una pizca de paprika sobre la comida para darle color, si lo deseas.

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