Name: Pechuga Picante De Tía Jinny
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de falda de res; 15 galletas de jengibre, trituradas; 2 paquetes (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca; 2 tazas de agua; 1 lata o botella (12 onzas líquidas) de salsa picante; 1 libra de zanahorias baby; 15 papas rojas pequeñas, en cubos; 1 cebolla picada; 2 tazas de agua

Prep: 20 mins

Cook: 2 hrs

Total: 2 h 20 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

2 libras de falda de res

15 galletas de jengibre, trituradas

2 paquetes (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca

2 tazas de agua

1 lata o botella (12 onzas líquidas) de salsa picante

1 libra de zanahorias baby

15 papas rojas pequeñas, en cubos

1 cebolla picada

2 tazas de agua

Información nutricional

Por Ración: 969 calorías, proteína 44,1 g, carbohidratos 146,6 g, grasa 24,8 g, colesterol 92,4 mg, sodio 1516,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque la pechuga en una asadera de 10x15 pulgadas.

Agregue las brochetas de jengibre trituradas alrededor de la pechuga.

En un tazón pequeño separado, combine la mezcla de sopa de cebolla con el agua.

Mezclar bien y verter sobre la pechuga.

Luego vierta la salsa de chile sobre la pechuga.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

Agregue las zanahorias, las papas y la cebolla a la fuente para asar alrededor de la pechuga.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora más, agregue agua según sea necesario cuando esté listo para diluir la salsa en el fondo de la fuente.