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Prep: 10 minutos
Cocción: 5 horas
Total: 5 horas 10 minutos
Porciones: 9
Rendimiento: 8 a 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 672 calorías, proteína 34,2 g, carbohidratos 10,4 g, grasa 53,6 g, colesterol 147,2 mg, sodio 440 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados), Espolvoree ambos lados de la pechuga con sal, pimienta y ajo en polvo.
2.
Colóquelo en una asadera grande tapada.
3.
Cocine tapado sin agua a 325 grados F (160 grados C) permitiendo 1 hora por libra.
4.
Antes de la última hora de cocción, retire la pechuga y rebane.
5.
Regrese las rebanadas a la sartén y agregue la salsa barbacoa mezclada con agua.
6.
Cubra la carne con salsa, cubra y cocine 1 hora más.
Comentarios de la receta Pechuga De Ternera Asada Al Horno I
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