Pechuga De Pollo Rellena De Manzana

1.

Combine manzana, queso y pan rallado.

2.

Ponga a un lado.

3.

Aplane las pechugas de pollo entre hojas de papel encerado hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.

4.

Divida la mezcla de manzana entre las pechugas de pollo y enrolle cada pechuga.

5.

Asegure con palillos de dientes.

6.

Derrita mantequilla o margarina en una sartén de 7 pulgadas a fuego medio.

7.

Pechugas de pollo rellenas de color marrón.

8.

Agregue vino y 1/4 taza de agua.

9.

Cubrir.

10.

Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado.

11.

Transfiera el pollo a una fuente para servir.

12.

Combine 1 cucharada de agua y maicena; agregue los jugos en la sartén.

13.

Cocine y revuelva hasta que espese.

14.

Vierta la salsa sobre el pollo y adorne con perejil.

15.

Atender.