Pechuga De Pollo A La Parrilla Con Salsa De Pepino Y Pimienta

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 205 calorías, proteína 25,2 g , carbohidratos 3,2 g, grasas 9,8 g, colesterol 67,2 mg, sodio 62,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón mediano, prepare el condimento mezclando el pepino, el perejil, la cebolla picada, el pimiento y las hojuelas de pimiento rojo.

2.



Ponga a un lado.

3.



En un tazón pequeño, mezcle el comino y el chile en polvo con el aceite de oliva.

4.



Frote la mezcla sobre el pollo y colóquelo en un plato poco profundo.

5.



Marinar en el frigorífico al menos 1 hora.

6.



Preparar la parrilla a fuego medio.

7.



Engrasar ligeramente la parrilla.

8.



Asa el pollo 8 minutos por lado o hasta que los jugos salgan claros.

9.



Sirva con condimento de pepino.

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