Prep: 5 mins
Cook: 7 hrs 30 mins
Total: 7 hrs 35 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la pechuga de pavo con la piel hacia arriba en una olla de cocción lenta.
2.
Añadir agua.
3.
Espolvorea sal y pimienta sobre la pechuga de pavo y cubre con salsa de arándanos.
4.
Tapa y cocina a fuego lento hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 7 1/2 horas.
5.
Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
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