Name: Pechuga De Pavo Asada Mediterránea En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (4 libras) de pechuga de pavo deshuesada, recortada; ½ taza de caldo de pollo, dividido; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 2 tazas de cebolla picada; ½ taza de aceitunas kalamata sin hueso; ½ taza de aceite -tomates secados al sol empaquetados, en rodajas finas; 1 cucharadita de condimento griego (como McCormick's®); ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida fresca; 3 cucharadas de harina para todo uso

Prep: 20 mins

Cook: 7 hrs 30 mins

Total: 7 hrs 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 333 calorías, proteínas 60,6 g, carbohidratos 8,9 g, grasas 4,7 g, colesterol 163,8 mg, sodio 464,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la pechuga de pavo, 1/4 taza de caldo de pollo, jugo de limón, cebolla, aceitunas kalamata, tomates secados al sol, condimento griego, sal y pimienta en la olla de cocción lenta.

Cubrir; cocina a fuego bajo durante 7 horas.

Combina el 1/4 de taza restante de caldo de pollo y la harina en un tazón pequeño; bata hasta que quede suave.

Revuelva en la olla de cocción lenta.

Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos adicionales.