Pecanas Al Curry Confitadas

1.

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).

2.

Cubra una bandeja para hornear de borde grande con papel de aluminio.

3.

Mezcle la cebolla en polvo, el ajo en polvo, 1 cucharadita de sal, el curry en polvo y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.

4.

Caliente la miel, la mantequilla y el 1/4 restante cucharadita de sal en una cacerola a fuego medio; revuelva las nueces en la mezcla de miel.

5.

Retire la cacerola del fuego y agregue la mezcla de especias.

6.

Mezcle para cubrir uniformemente las nueces.

7.

Extienda las nueces cubiertas en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.

8.

Hornee en el horno precalentado hasta que las nueces estén secas y tostadas, aproximadamente 40 minutos.

9.

Retire del horno y enfríe completamente.

10.

Separe las nueces.