Pavo En Bolsa

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enjuague el pavo y retire las menudencias.

2.

Sal y pimienta al gusto.

3.

Espolvorea con harina el fondo de una bolsa de horno del tamaño de un pavo.

4.

Coloque el pavo, el apio y las cebollas en la bolsa.

5.

Selle la bolsa y hágale varios agujeros con un tenedor.

6.

Hornee de 3 a 3 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna de la carne del muslo alcance los 180 grados F (85 grados C).