Name: Pavo Casero, Al Estilo De Michigander
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (12 libras) de pavo entero; 6 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida; 4 tazas de agua tibia; 3 cucharadas de caldo de pollo; 2 cucharadas de perejil seco; 2 cucharadas de cebolla seca picada; 2 cucharadas de sal para condimentar

Prep: 10 mins

Cook: 5 hrs

Total: 5 hrs 10 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 1 pavo (12 libras)

Ingredientes

1 (12 libras) de pavo entero

6 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida

4 tazas de agua tibia

3 cucharadas de caldo de pollo

2 cucharadas de perejil seco

2 cucharadas de cebolla seca picada

2 cucharadas de sal para condimentar

Información nutricional

Por Ración: 545 calorías, proteína 68,1 g, carbohidratos 0,9 g, grasa 27,9 g, colesterol 209,8 mg, sodio 560 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Enjuague y lave el pavo.

Deseche las menudencias o agréguelas a la sartén si son las favoritas de alguien.

Coloque el pavo en un horno holandés o en una asadera.

Separe la piel sobre el pecho para hacer pequeños bolsillos.

Ponga 3 cucharadas de mantequilla en ambos lados entre la piel y la pechuga.

Esto hace que la pechuga quede muy jugosa.

En un tazón mediano, combine el agua con el caldo.

Espolvorear el perejil y la cebolla picada.

10.

Vierta sobre la parte superior del pavo.

11.

Espolvoree sal sazonadora sobre el pavo.

12.

Cubra con papel aluminio y hornee en el horno precalentado de 3 1/2 a 4 horas, hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 180 grados F (80 grados C).

13.

Durante los últimos 45 minutos más o menos, retire el papel aluminio para que el pavo se dore bien.