Name: Patatas Y Zanahorias
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 7 papas grandes, peladas y cortadas en cuartos; 9 zanahorias, en juliana; 4 batatas grandes, peladas y cortadas en cuartos; 2 cebollas, cortadas en cuartos; sal y pimienta al gusto; ¼ de taza de aceite vegetal

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

7 papas grandes, peladas y cortadas en cuartos

9 zanahorias, en juliana

4 batatas grandes, peladas y cortadas en cuartos

2 cebollas, cortadas en cuartos

sal y pimienta al gusto

¼ de taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 363 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 74,1 g, grasa 5 g, sodio 128,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque 1/3 de taza de agua en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Capa en patatas, zanahorias, ñame y cebollas.

Espolvoree generosamente con sal y pimienta, Vierta aceite sobre todo el plato hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos, Cubra o coloque papel aluminio sobre el plato y hornee durante 2 horas.