Name: Patatas Fritas Picantes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de jarabe de arce; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; 3 batatas grandes, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; sal y pimienta al gusto

Preparar: 15 min

Cocinar: 15 min

Total: 30 min

Porciones: 6

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de jarabe de arce

¼ de cucharadita de pimienta de cayena

3 batatas grandes, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 50,2 g, grasa 4,6 g, sodio 125,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Mezcle el aceite de oliva, el jarabe de arce y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.

Cepille las rodajas de batata con la mezcla de arce y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

Espolvoree con sal y pimienta al gusto.

Hornee en horno precalentado durante 8 minutos, luego voltee las rodajas de papa, cepille con la mezcla de arce restante y continúe horneando hasta que estén tiernas en el medio y crujientes en los bordes, alrededor de 7 minutos más.