Name: Patatas Fritas Fáciles Con Salsa De Tomate Al Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (1 libra) de batatas, peladas y cortadas en gajos gruesos de 1/2 pulgada; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de paprika; 1 cucharada extra -aceite de oliva virgen; 2 cebollas verdes picadas; 1 cucharadita de polvo de curry suave; 1 taza de salsa de tomate

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 (1 libra) de batatas, peladas y cortadas en gajos gruesos de 1/2 pulgada

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de sal marina

½ cucharadita de paprika

1 cucharada extra -aceite de oliva virgen

2 cebollas verdes picadas

1 cucharadita de polvo de curry suave

1 taza de salsa de tomate

Información nutricional

Por Ración: 319 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 61,8 g, grasa 7,2 g, sodio 1014,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Revuelva los gajos de camote con 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón grande; sazone con sal marina y pimentón y revuelva nuevamente.

Extienda las batatas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Hornee las batatas en el horno precalentado hasta que estén blandas, aproximadamente 20 minutos.

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva las cebollas verdes con curry en polvo en el aceite caliente hasta que estén blandas y fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Agregue la salsa de tomate a la mezcla y transfiérala a un tazón.

Sirva batatas con ketchup de curry para mojar.