Preparar: 10 minutos
Cocinar: 10 minutos
Adicional: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 48 galletas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
3.
Coloque 24 Pretzel Crisps® boca arriba en una bandeja para hornear preparada (es posible que necesite 2 hojas).
4.
Derrita la mantequilla y el azúcar moreno en una cacerola pesada a fuego medio-alto.
5.
Revuelva constantemente hasta que la mezcla hierva.
6.
Hervir hasta que la mezcla cubra una cuchara, de 4 a 6 minutos.
7.
Retire del fuego.
8.
Rocíe 1 cucharadita de caramelo en cada pretzel en los moldes, cubriendo los frentes de los pretzels.
9.
Reserva el resto del caramelo.
10.
Hornea los pretzels en el horno precalentado durante 3 minutos; retirar.
11.
Espolvorear chispas de chocolate sobre los pretzels horneados; regrese la fuente al horno por 1 minuto.
12.
Cubra rápidamente con Pretzel Crisps® reservado, presionando ligeramente.
13.
Enfriar 1 minuto.
14.
Usando pinzas, sumerja cada galleta en el caramelo restante y colóquela en una rejilla para enfriar sobre papel pergamino.
15.
Espolvorear con chispas de chocolate y trocitos de caramelo.
16.
Dejar enfriar.
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