Patatas Fritas De Nuez De Arce

1.

Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C), Batir la mantequilla con el azúcar morena y 3/4 taza de azúcar blanca.

2.

Mezcle la vainilla y el extracto de arce y bata durante 1 minuto.

3.

Batir el huevo hasta que se mezclen.

4.

Agregue las nueces, mezclando a baja velocidad hasta que las nueces se distribuyan uniformemente por toda la masa.

5.

Agregue la harina y mezcle a velocidad media hasta que la harina esté bien incorporada.

6.

Dé forma a la masa en bolas de 1 1/2 pulgada a 2 pulgadas.

7.

Enrolle las bolas en el azúcar blanco extra.

8.

Coloque las bolas en bandejas para hornear galletas sin engrasar, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre las bolas.

9.

Aplane la bola hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada con la mano o con un sello para galletas.

10.

Hornea las galletas durante 7 a 9 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

11.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear de 1 a 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que terminen de enfriarse.